오징어는 많은 사람들이 즐겨 먹는 해산물 중 하나로, 그 맛과 영양소로 인기가 높습니다. 오징어를 구매해 먹을 때 종종 그 껍질에 하얀 가루가 묻어 있는 경우가 있습니다. 이런 현상을 처음 경험한 사람들은 그 하얀 가루가 무엇인지 궁금해하곤 합니다. 이 가루는 오징어의 자연적인 부분인지, 아니면 어떤 화학적인 처리가 된 것인지에 대한 의문이 생길 수 있습니다. 그래서 오늘은 오징어 껍질에 묻은 하얀 가루의 정체와 그 원인에 대해 살펴보고, 이 현상이 식품 안전에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다.1. 오징어 껍질에 묻은 하얀 가루, 왜 생길까?오징어를 먹을 때 종종 껍질에 묻어 있는 하얀 가루를 발견하게 되는데, 이 가루가 무엇인지 궁금한 사람들이 많습니다. 이 하얀 가루는 오징어의 자연적인 성분에서 ..